Sản Phẩm

Cây Cà Tím

Name: Cây Cà Tím • Sài Gòn Hoa 2024
SKU: SGH-3612
Price: 65000 VND
Availability: InStock

Giá: 65.000 ₫

Mã: SGH-3612 Danh mục: Vườn rau sạch Từ khóa: aubergine, brinjal or guinea squash., brinjal eggplant, cà dai, cà dái dê, cà nâu, cà tím, cách chăm sóc cây cà tím, cây cà tím, công dụng cây cà tím, đặc điểm cây cà tím, Eggplant, melongene, món ăn từ cá tím, nói bán cây cà tím, Solanum melongena

Tên thường gọi: Cà tím, cà nâu, cà dái dê

Tên tiếng anh: Eggplant, aubergine, auberginem, brinjal eggplant, brinjal eggplant, melongene, brinjal or guinea squash.

Tên khoa học: Solanum melongena L

Chiều cao tại vườn: 50 – 60 cm

Họ thực vật: Solanaceae (Họ cà)

Công dụng: Cây cà tím được trồng để lấy quả làm thực phẩm, chế biến các món ăn hằng ngày. Loài cây này được trồng trong sân vườn, trồng chậu đặt ban công, sân thượng hay nhà bếp,…vô cùng tiện lợi.

Cây cà tím là loài cây cho quả dùng chế biến các món ăn hấp dẫn hằng ngày. Bên cạnh đó, cà tím còn được dùng làm thuốc chữa bệnh; trồng trang trí cho sân vườn thêm sinh động và phong phú.

Cây Cà Tím

1. Đặc điểm cây cà tím

Cây cà tím là cây thân thảo một năm, thân cao khoảng 50 – 60cm, có gai nhỏ sần sùi trên thân. Dưới điều kiện thuận lợi, cây có thể cao đến 150cm.

Lá lớn có thùy, nhám, dài 10-20 cm, rộng khoảng 5-10cm.
Các hoa thường có màu trắng hay tím với 5 cánh xòe, nhị màu vàng tươi.

Quả dạng quả mọng nhiều cùi thịt, chứa nhiều hạt nhỏ và mềm.

2. Công dụng cây cà tím

Cà tím được dùng làm rau ăn sống với dạng xẻ dọc hoặc cắt lát chấm với mắm, cá kho,….
Dùng chế biến các món ăn đơn giản như luộc, hấp cơm, nướng, xào, nấu canh, kho với thịt, cá,… vô cùng đơn giản nhưng lại rất ngon miệng.

Ở nhiều nước, quả cà tím được dùng để chế biến các món ăn nổi tiếng và khá công phu như Ratatouille của Pháp, dùng chiên như trong món parmigiana di melanzane ở Ý; dồn nhân thịt hấp cách thủy ở Trung Quốc,…
Quả cà tím còn được dùng làm thuốc với vị ngọt, tính mát giúp giải nhiệt, hoạt huyết, điều hòa tiêu hóa. Dùng cà tím nấu lấy nước uống chữa ung nhọt, lở loét; giảm mỡ, chữa táo bón,…

Cây cà tím được trồng trong sân vườn làm phong phú hơn cho vườn rau tại nhà; làm xanh mát cảnh quan sân vườn. Ngoài ra, bạn có thể trồng cà tím trong chậu, thùng xốp đặt ở ban công, sân thượng hay khu vực gần nhà bếp vô cùng tiện lợi.

3. Cách chăm sóc cây cà tím

Cây cà tím là cây ưa nước, cây cần được tưới đủ độ ẩm để cây sinh trưởng, phát triển thuận lợi. Đặc biệt cần chăm tưới nước cho cây vào giai đoạn cây ra hoa, tạo quả, nếu thiếu nước sẽ dẫn đến đậu hoa kém, hoa và quả nhỏ.

Là loài ưa sáng, bạn nên trồng cây ở khu vực có nhiều ánh nắng, thời gian chiếu sáng từ 4-6 giờ/ngày.

Sài Gòn Hoa cung cấp cây cà tím giống phát triển khỏe mạnh uy tín, chất lượng, cây giống được ươm dưỡng khỏe mạnh, sinh trưởng tốt, giúp quý khách hàng tiết kiệm được công sức; rút ngắn thời gian gieo hạt; ươm dưỡng để nhanh chóng có ngay những quả cà tím thơm ngon trong vườn rau sạch của gia đình.