Tin Tức

Phân biệt cây môn ráy và cây bạc hà

Rất nhiều loại cây trồng với hình dáng tương tự nhau nhưng về công dụng thì hoàn toàn khác nhau. Trong số đó thì cây môn ráy và cây bạc hà rất dễ nhầm lẫn với nhau. Bài viết này của Sài Gòn Hoa sẽ giúp cho mọi người cách để phân biệt cây môn ráy và cây bạc hà. Hy vọng qua đó sẽ giúp cho bạn dễ dàng nhận biết 2 loại cây này để sử dụng đúng cách.

1. Phân biệt qua lá

Đặc điểm dễ nhận biết, phân biệt cây môn ráy với cây bạc hà chính là qua lá. Nếu nhìn không kỹ thì hình dáng lá của 2 loại cây này khác giống nhau.

Lá môn ráy: có màu xanh sậm, đậm hơn, bóng, dày hơn. Lá cứng cáp, mép lá gợn sóng nhẹ. Gân lá lớn nổi rõ nhạt màu hơn.

Lá cây môn ráy

Lá bạc hà: có màu xanh xám nhạt, mỏng và mềm hơn lá môn ráy. Gân lá nhỏ hơn và màu sáng hơn phiến lá. Lá bạc hà ít gợn sóng hơn.

Lá cây bạc hà

2. Phân biệt qua thân

Thân môn ráy: cứng, vỏ ngoài dày và có màu xanh sậm. Bên tròng có nhiều nhựa, dính vào da, lưỡi gây ngứa và không ăn được.
Thân bạc hà: mềm hơn, màu xanh nhạt và có phủ 1 lớp phấn bên ngoài. Bỏ lớp vở bên ngoài có thể ăn được.

: Thân cây môn ráy

: Thân cây bạc hà

3. Công dụng của cây môn ráy và cây bạc hà

Cây môn ráy: với vẻ ngoài phù hợp với nhiều khung cảnh, có thể dùng để trồng phối trong các tiểu cảnh hay trồng 2 bên lối đi, trồng viền,…

Cây môn ráy còn có thể trồng trong chậu trang trí trước cửa, hiên nhà. 1 số nơi còn dùng thân, lá cây môn ráy làm thức ăn cho lợn.

Cây bạc hà: được trồng nhiều để dùng thân nấu các món canh, xào hay muối chua,…

Thân cây bạc hà dùng để chế biến món ăn

Cây bạc hà được trồng nhiều trong bồn, chậu, thùng xốp hoặc trực tiếp trồng ra đất để thu dùng thân chế biến thành các món ăn.

Mỗi loại có cách dùng, công dụng khác nhau. Nếu nhầm lẫn và hái sử dụng môn ráy làm thức ăn sẽ rất nguy hiểm. Vậy nên mọi người phải cẩn thận và nhớ các đặc điểm để nhận biết cây môn ráy và cây bạc hà.