Tin Tức

Cây nén thuộc họ hành tỏi (Liliaceae) còn gọi là hành tăm. Thân giả, chiều cao cây tùy thuộc vào mức độ chăm sóc trung bình từ 20-35 cm. Lá nén dạng hình mũi kim. Củ màu trắng có vỏ mỏng bao bọc. Lá nén, củ nén nấu đường, nấu cháo, nấu canh cá vừa thơm, ngọt lại là phương thuốc có tác dụng giải cảm tốt.

Cây nén – củ nén: cây tác dụng đuổi rắn

Miền Trung là vùng đất rất thích hợp để trồng các loại gia vị như hành, tỏi, ớt…, đặc biệt là củ nén. Củ nén trồng phổ biến từ Quảng Trị đến Quảng Ngãi, nhiều nhất là vùng Bình Sơn (Quảng Ngãi), Hội An, Cẩm Sa, Điện Ngọc (Quảng Nam).

Lá, củ nén có chứa tinh dầu như hành, tỏi. Trong tinh dầu có allylpropyl disulfua, diallyl disulfua và các hợp chất chứa lưu huỳnh khác và đặc tính sát khuẩn. Do vậy người ta coi nén là một vị thuốc Nam dùng để trị ho, cảm cúm…Trồng nén vốn đầu tư thấp nhưng hiệu quả kinh tế cao hơn các loại rau ăn lá khác.

Ngoài ra cây nén còn được trồng có tác dụng đuổi rắn

xem thêm 5 loài cây đuổi rắn nên trồng trong vườn nhà bạn