Bầu Hồ Lô

Tên thường gọi: Bầu hồ lô, Bầu eo

Tên khoa học: Lagenari vugaris

Họ thực vật: Cucurbitaceae (Bầu bí)

Bầu hồ lô thuộc họ bầu bí có tuổi thọ trung bình khoảng 5 tháng. Cây thuộc dạng thân thảo, mềm dẻo có tua cuốn phân nhánh; là cây dây leo bám vào các vật khác để phát triển kích thước, trên thân cây phủ nhiều lông mềm màu trắng.

Bầu hồ lô cũng có các đặc điểm như cây bầu ta. Lá cây có hình tim rộng, không xẻ thuỳ hoặc xẻ thuỳ rộng, có lông mịn như nhung màu trắng ở hai mặt lá lúc lá còn non; khi lá già mặt trên của lá rất nhám. Lá có cuống dài với gân hình chân vịt.

Bộ rễ cây bầu hồ lô rất phát triển, ăn lan rộng, có khả năng ra nhiều rễ bất định ở đốt.

Cây bầu hồ lô có hai loại hoa: hoa đực và hoa cái. Hoa đực có nhị, khi hoa nở, nhị sẽ giải phóng hạt phấn vào không khí hoặc dính vào côn trùng để thụ phấn. Hoa đực ngắn, cánh hoa to hơn hoa cái.

Hoa bầu hồ lô ( hoa đực)

Hoa cái có nhụy và đài hoa. Nhụy được chia làm 3 thùy kép, trên đầu nhụy có chất nhầy để dính hạt phấn khi thụ phấn nhờ gió hoặc côn trùng.

Hoa bầu hồ lô ( hoa cái )

Thông thường hoa cái dài hơn hoa đực do có phần bầu đài hoa bên dưới. Nhìn hoa cái giống trái bầu thu nhỏ với 2 ngấn ở đài hoa và kết thúc là các cánh hoa.Nhưng loại cây này có một điều rất thú vị, đó là cây có dạng hoa thứ 3. Dạng hoa này có bầu nhưng không như hoa cái có bầu hình hồ lô, dạng hoa này có bầu chỉ 1 ngấn duy nhất, chúng cũng không có nhụy mà chỉ có nhị.

Bầu hồ lô lớn rất nhanh với sức sống mạnh. Sau khi trồng được 1 tháng cây sẽ ra hoa và đậu trái, thường hoa đực nhiều hơn hoa cái, cây tự thụ phấn nhờ gió hoặc côn trùng. Trong những ngày mưa không có nắng và côn trùng, hoa sẽ nở về đêm từ sau 6 giờ, đặc biệt là hoa cái.

Có thể thụ phấn nhân tạo cho cây bầu hồ lô bằng cách lấy nhị của hoa đực cho tiếp xúc nhụy của hoa cái để phấn hoa của nhị bông đực dính lên thùy của hoa cái. Nếu sau khi thụ phấn trời vẫn mưa, cần lấy 1 cái bao nilong trùm hoa cái đã thụ phấn lại, đợi hết mưa thì lấy ra.

Sau khi đã được thụ phấn nếu thành công sau 24 đến 48 giờ hoa cái sẽ cong xuống và hình thành trái non, lúc này trái sẽ lớn rất nhanh.

Trái bầu lúc còn non ăn rất ngon. Quả non hái xuống rửa sạch, gọt vỏ, để nguyên trái cho vô nồi nước pha 1 tý muối, luột chín, sau khi chín bỏ ra đĩa cắt thành từng lát mỏng chấm với chao ăn rất ngon và ngọt.

Đối với trái đã già có thể hái xuống để cho thật khô, làm sạch ruột và làm vật trang trí rất đẹp.

Từ xưa con người đã quan niệm hồ lô là biểu trưng cho sự may mắn phúc lộc, thăng tiến. Bên cạnh đó hồ lô còn biểu trưng cho sự hài hòa âm dương, cho tình yêu đôi lứa. Hiện nay, hồ lô còn mang giá trị trừ tà ma, hút độc khí ám, xua tan xui xẻo. Người ta sử dụng trái bầu hồ lô để làm các vật thủ công mỹ nghệ rất đẹp, đặc biệt là dùng làm vật mang tác dụng phong thủy tăng cường sức khỏe và tài lộc. Giàn bầu hồ lô trồng sau nhà hay giàn che bóng mát cho lối vào nhà… đều rất tốt về mặt phong thủy.

Giàn bầu hồ lô vừa làm tăng vẻ đẹp không gian cho vườn, vườn tạo được bóng mát lại mang giá trị ẩm thực cao…vừa là món ăn tinh thần, vừa là món ngon thú vị cho những bữa cơm gia đình. Hãy tự tạo cho riêng mình một giàn bầu hồ lô như ý nhé.

Để biết thêm thông tin và mua sản phẩm, xin liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN SÀI GÒN HOA

Địa chỉ: 74/2/1D đường 36,P. Linh Đông, Q. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh.

Điện thoại: (08) 3720 3389 – Fax: (08) 3720 6720

Email: saigonhoa@gmail.com – Website: www.saigonhoa.com