Sản Phẩm

Cây Sả – Bụi Sả

Name: Cây Sả - Bụi Sả • Sài Gòn Hoa 2024
SKU: SGH-5935
Price: 45000 VND
Availability: InStock
Rating: 5.00 (2 reviews)

Giá: 45.000 ₫

Mã: SGH-5935 Danh mục: Cây gia vị Từ khóa: bán chậu cây sả, cây đuổi muỗi và côn trung khác, cây gia vị cho các mon ăn, cây sả, cây sả đuổi muỗi, cây sả gia vị

Tên thường gọi: Cây sả

Tên khoa học: Cymbopogon

Họ thực vật: Poaceae (Họ lúa)

Công dụng: Trồng trong sân vườn, tạo thành bụi, cụm cây với tác dụng làm đẹp cảnh quan, đuổi muỗi…nhất là dùng làm cây gia vị cho nhiều món ngon.

Sả là loài cây vô cùng quen thuộc và phổ biến ở các vùng nông thôn Việt Nam. Nhất là trong các vườn thuốc gia đình và trạm y tế xã từ đồng bằng đến miền núi. Cây sả còn được phát triển ở quy mô nông trường tại Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Đăk Lăk, Tây Ninh để cất tinh dầu xuất khẩu.

1. Đặc điểm của cây sả

Sả là loại cây thân thảo, thuộc họ hòa thảo. Cây thường mọc thành từng bụi có chiều cao trung bình khoảng 1-1.5m. Thân có màu trắng hoặc hơi tím, có nhiều đốt.

Sả có kiểu rễ chùm, mọc sâu vào đất, rễ phát triển mạnh khi đất tơi, xốp.

Lá sả hẹp dài, mép lá hơi nhám. Bẹ lá ôm chặt với nhau rất chắc tạo thành một thân giả (mà ta thường gọi là củ).

Sả đẻ chồi ở nách lá tạo thành nhánh như nhánh lúa.

Với cách sinh sản này từ một nhánh trồng ban đầu về sau chúng sẽ sinh sôi ra nhiều nhánh tạo thành một bụi sả (giống như bụi lúa). Trong lá có nhiều tinh dầu, được dùng làm nguyên liệu cất tinh dầu cùng với thân (bó bẹ lá).

2. Công dụng của cây sả

Cây sả có nhiều công dụng thiết thực đối với con người. Trong thực phẩm, sả là một loại gia vị quen thuộc được dùng ăn sống hoặc tẩm ướp cho thơm các món ăn chế biến từ thịt. Nó cũng rất thích hợp cho các món chế biến từ gia cầm, cá và hải sản. Sả có hương vị như chanh và có thể sấy khô, tán thành bột hay sử dụng ở dạng tươi sống.

Trong y học, cây sả có hai tác dụng: phòng và chữa bệnh chướng khí, sốt rét. Dược liệu có vị the, cay, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng làm ra mồ hôi, sát khuẩn, chống viêm, hạ khí, thông tiểu, tiêu đờm.

Phụ nữ lại lấy lá sả nấu nước gội đầu làm thơm, sạch gàu, trơn tóc, tránh những bệnh về tóc và da đầu. Nhân dân trồng cây sả quanh nhà ngoài vườn, xung quanh nhà vệ sinh để xua đuổi ruồi, muỗi, bọ chét vừa làm sạch môi trường, vừa có tác dụng phòng bệnh.

Trong cảnh quan, cây sả được trồng thành cụm, bụi nhỏ trang trí sân vườn, trang trí tiểu cảnh,…dùng làm cây công trình rất hiệu quả, vừa tạo cảnh quan đẹp kết hợp với công dụng đuổi muỗi, côn trùng…

Ngoài ra, sả còn được trồng thành chậu nhỏ trang trí trong phòng, hay trồng trong các chậu vừa và lớn trang trí góc vườn, gần nhà bếp … thuận tiện cho việc thêm gia vị cho món ăn.